12 x Charakter-Pils + 12 x German Pale Ale

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Beschreibung

12 mal klassisch nach Pilsener Brauart gebrautes Bier.

Die intensive Hopfung, ausschließlich mit Aromahopfen, während des Kochens verleiht diesem unfiltrierten Bier eine knackige Bitterkeit, ohne das die Aromaeigenschaften des Hopfens auf der Strecke bleiben.

Nach der Hauptgärung wurde auch dieses Pils von mir dezent mit amerikanischen Aromahopfen gestopft.

UND

12 mal unfiltriertes, vollmundiges Pale Ale mit malzigem Körper und fruchtigen Hopfenaromen.

Für dieses Bier wurde ausschließlich deutscher Aromahopfen aus dem Anbaugebiet der Hallertau verwendet.